HERRON KO'L, Minn. - Ayrim mahalliy fermerlar endi o'z mehnati mevasini, to'g'rirog'i, yig'ib olgan urug'ini sotmoqda.
Zak Shumaxer va Isaak Fest Xellouin bayramida jami 1,5 gektar maydonni egallagan ikki dona popkorn yig‘ib olishdi va o‘tgan haftada mahalliy yetishtiriladigan mahsulotlarni ishlab chiqarishni boshladilar – ikkita Playboy Popkorn qadoqlangan va etiketlangan.
"Mana, makkajo'xori va soya. Men oddiy makkajo'xori dalasida qilayotgan ishingizga juda o'xshash, hosilni yig'ish oson bo'lgan narsani o'ylayapman", dedi Fest popkorn etishtirish g'oyasi haqida. U bu g'oyani Heron Leyk-Okabena o'rta maktabining do'sti va bitiruvchisi Shumaxerga taklif qildi va biz tezda boshqa narsalarni baham ko'rishni xohladik. jamiyat”.
Ularning Two Dudes Popcorn mahsulotlariga 2 funtlik qoplar popkorn kiradi; 2 untsiya aromali hindiston yong'og'i yog'i bilan muhrlangan 8 untsiyali popkorn paketlari; va tijorat maqsadlarida foydalanish uchun 50 funtlik popkorn sumkalari. Heron Leyk-Okabena o'rta maktabi tijorat miqyosidagi xaridni amalga oshirdi va endi o'zining uy sport o'yinlarida ikkita Dudes popkorn taklif qiladi va HL-O FCCLA bo'limi popkornni mablag' yig'ish vositasi sifatida sotadi.
Mahalliy popkorn Uortington shahri markazidagi 922 Fifth Avenue-da joylashgan Hers & Mine Boutique’da sotiladi yoki to‘g‘ridan-to‘g‘ri Facebook’dagi Two Dudes Popcorn’dan buyurtma berish mumkin.
Fest o'tgan bahorda Indiana shtatiga xizmat safari chog'ida popkorn urug'ini sotib oldi.Minnesota shtatidagi vegetatsiya davriga asoslanib, 107 kunlik nisbatan etuk nav tanlangan.
Er-xotin may oyining birinchi haftasida ikki xil uchastkaga ekdilar - biri De Moines daryosi yaqinidagi qumli tuproqqa, ikkinchisi esa og'irroq tuproqqa.
"Bizning fikrimizcha, eng qiyin qismi ekish va hosilni yig'ish, lekin bu oson," - dedi Shumaxer. "Namlik darajasini mukammal darajaga etkazish, kichik hajmdagi hosilni yig'ish, popkornni tayyorlash va tozalash va uni oziq-ovqat sifatiga aylantirish siz o'ylagandan ko'ra ko'proq ishdir."
Ba'zan - ayniqsa, mavsumning o'rtalarida qurg'oqchilik paytida - ular hosil bo'lmasligi mumkin deb o'ylashadi.Yomg'irning etishmasligidan tashqari, ular dastlab begona o'tlarga qarshi kurash haqida tashvishlanishgan, chunki ular ekinlarni püskürtemezler.Ma'lum bo'lishicha, makkajo'xori soyabonga yetib borgach, begona o'tlar minimal darajada saqlanadi.
"Popkorn talab qilinadigan namlik haqida juda aniq", dedi Shumaxer. "Biz uni daladagi namlik darajasiga qadar quritishga harakat qildik, ammo vaqtimiz tugab qoldi".
Festning otasi Xellouin bayramida o‘z kombaynida bu ikki dalani yig‘ib oldi va uni ishlashi uchun makkajo‘xori boshiga bir nechta sozlash kerak bo‘ldi.
Namlik juda yuqori bo'lganligi sababli, Shumaxerning aytishicha, ular sariq popkorn hosili orqali issiq havo olish uchun katta qutidagi eskirgan vintli fandan foydalanganlar.
Ikki haftadan so'ng - popkorn kerakli namlik darajasiga yetganidan so'ng - fermer urug'larni tozalash va kombayn orqali urug'larga hamroh bo'lishi mumkin bo'lgan qobiq qoldiqlari yoki ipak kabi har qanday materiallarni olib tashlash uchun Janubiy Dakota shtatidagi kompaniyani yolladi. Kompaniyaning mashinalari yakuniy, sotiladigan mahsulot hajmi va rangi bir xil bo'lishini ta'minlash uchun urug'larni ham saralashi mumkin.
Tozalash jarayonidan so'ng, ekinlar Geron ko'liga jo'natiladi, u erda fermerlar va ularning oilalari o'zlari qadoqlash bilan shug'ullanadilar.
Ular 5-dekabr kuni bir nechta do'stlarini o'z ichiga olgan birinchi qadoqlash tadbirini o'tkazdilar, 300 ta popkornni sotishga tayyor.
Albatta, ular ishlayotganda tatib ko'rishlari va popkornning sifatli portlash qobiliyatini ta'minlashlari kerak.
Dehqonlar urug‘likdan foydalanish osonligini aytishsa-da, kelgusida qancha gektar maydon hosil qilishini bilishmaydi.
"Bu ko'proq bizning sotuvlarimizga bog'liq bo'ladi", dedi Shumaxer. "Bu biz kutganimizdan ham ko'proq jismoniy ish edi.
"Umuman olganda, biz juda xursand bo'ldik va do'stlar va oila a'zolari bilan muloqot qilish juda qiziqarli bo'ldi", deya qo'shimcha qildi u.
Fermerlar mahsulot haqida fikr-mulohazalarini, shu jumladan, odamlar oq va sariq popkornga qiziqish bildirishlarini xohlashadi.
"Siz popkornga qaraganingizda, siz hosildorlikka va yaxshi kengayadigan yadroga qaraysiz", dedi u popkorn hosildorligi gektariga emas, balki akr uchun funtga asoslanganligini ta'kidladi.
Ular hosildorlik raqamlarini oshkor qilishni xohlamadilar, lekin og'irroq tuproqlarda o'stirilgan ekinlar qumli tuproqlarda o'stirilgandan ko'ra yaxshiroq natija berishini aytishdi.
Festning rafiqasi Kayli o‘z mahsulot nomlarini o‘ylab topdi va popkorn solingan har bir qopga yopishtirilgan logotipni yaratdi. Unda ikki kishi maysazorda o‘tirgan, popkorn yeyayotgan, biri Sota futbolkasi, ikkinchisi davlat futbolkasi kiygan. Bu ko‘ylaklar ularning kollej kunlariga berilgan hurmatdir. bog'dorchilik, qishloq xo'jaligi va oziq-ovqat biznesini boshqarish bo'yicha kichik; Fest Janubiy Dakota shtat universitetining agronomiya fakultetini tamomlagan.
Shumaxer to'liq vaqt davomida Herron ko'li yaqinidagi oilaviy rezavorlar fermasida va ulgurji pitomnikda ishlagan, Feist esa otasi bilan qaynonasining kafel ishlab chiqaruvchi kompaniyasida ishlagan va Beck's Superior Hybrids bilan urug'lik biznesini boshlagan.
Yuborilgan vaqt: 23-iyun-2022